Schweinemedallions mit Reis und Gemüse

Die Kinder hatten sich jetzt nochmals Schweinemedallions gewünscht. Dazu haben wir Basmati-Reis und ein Päckchen „Buttergemüse“ aus der TK aufgetaut. In die Rahmsoße haben wir noch eine Dose Champions mit reingemacht, da diese ja praktisch keine Kalorien und Kohlenhydrate haben.

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